Сковорода 28 см, с двумя ушками и стеклянной крышкой

Чугунная сковорода остаётся самым любимым кухонным инструментом многих поваров. В пользу классического приспособления говорят его долговечность, универсальность применения и возможность использования металлических лопаток.

Чем ещё хороша такая сковорода?

• образует естественный антипригарный слой;
• быстро и равномерно распределяет тепло;
• крышка позволяет мягко доводить блюда до готовности;
• подходит для всех типов плит.

Предмет не требует мойки — как правило, его достаточно насухо протереть тряпкой.

Перед первым использованием сковороду следует тщательно промыть, затем прокалить на плите с солью (40–45 минут), а затем с маслом (15–20 минут). Это необходимо для формирования антипригарного слоя.