Шинковка деревянная 4 лезвия, с подвижным держателем, 73 х 19 см, тёмная

Эта шинковка подойдёт для белокочанной или пекинской капусты. Конструкция лезвия позволит нарезать продукт на тонкие ломтики и сохранить его сочность. Изделие оснащено 2 направляющими и специальным держателем, который защитит пальцы от порезов. Благодаря размеру предмет удобно использовать на предприятиях сферы общественного питания.

Как ухаживать за деревянной шинковкой

• Обработайте поверхность перед первым применением. Используйте пищевое минеральное или льняное масло. Протрите им шинковку и дайте впитаться в древесину. Уберите излишки масла сухой тканью. Повторяйте процедуру каждые 2‒3 месяца: так вы предотвратите появление пятен, плесени и запахов еды.
• Для сохранения гладкости протирайте изделие наждачной бумагой.
• Тщательно мойте и дезинфицируйте шинковку мылом и горячей водой после каждого использования. После этого приспособление необходимо просушить.
• Храните изделие в вертикальном положении в сухом месте и вдали от посторонних запахов.

Соблюдайте рекомендации, и шинковка прослужит вам долгие годы!