Казан 8 л с крышкой, d=37 см

При слове казан в голове у большинства из нас всплывает аппетитный образ вкуснейшего узбекского плова. Впрочем, этим возможности посуды не ограничены, в ней можно приготовить ещё массу вкусных и полезных блюд:

• лагман,
• шурпу,
• овощное рагу,
• ленивые голубцы,
• узбекскую долму,
• и многое другое!

Особой популярностью пользуются алюминиевые казаны. Как и их чугунные «собратья», они со временем покрываются тонкой жировой плёнкой, что защищает продукты от пригорания и позволяет обойтись без применения моющих средств. Однако у алюминиевого изделия есть два значительных преимущества:

• нагрев пищи происходит гораздо быстрее;
• казан пригоден для использования на электрических плитах.

Полезный совет: если на поверхности казана накапливается слишком много жира, то лучший способ избавиться от него — простое хозяйственное мыло. Натрите в посуду целый кусок, после чего залейте водой и поставьте кипятиться на 30 минут. Затем слейте воду и протрите казан. Он засияет, как новый!

Смело воплощайте кулинарные замыслы в жизнь!