Чай зелёный "Си Ху Лундзин", осенний сбор, 50 г

Сорт китайского зелёного чая «Си Ху Лунцзин» родом из провинции Чжэцзян. Он считается элитным и дорогим напитком. Для производства данного сорта вручную бережно собирают верхние почки с двумя только что распустившимися листочками, стараясь не повредить нежные побеги. Для производства 1 кг чая требуется около 100 тысяч таких «верхушек» растений.

Полезные свойства

• из-за большого содержания хлорофилла «Си Ху Лунцзин» обладает омолаживающим действием, улучшает цвет лица и снимает воспалительные процессы;
• нормализует обменные процессы, выводит токсины и тяжёлые металлы;
• является отличным антидепрессантом: помогает снять волнение, улучшить настроение, избавляет от бессонницы, стимулирует работу мозга.

Вкусовые ощущения

«Колодец дракона» (как его иначе называют) отличается ярким ароматом орхидеи, что не позволит спутать его ни с каким другим видом чая. В многогранном вкусе присутствуют лёгкие нотки ореха, а также оттенки шоколада и жареных семечек.

Способ приготовления

Обдайте посуду кипятком для подогрева. Количество чая на одну заварку составляет 3‒5 г на 150 мл кипячёной воды температурой 85‒90 °C. Первую заварку обязательно сливайте, она предназначена для промывки чайного листа и его раскрытия. Длительность заварки — 1 минута.